捷克‧最後的兩張明信片

天空很藍,在依依不捨的校園中,感覺每一眼的美好,都即將變成永恆的過去,在宿舍裡整理好要離別的行囊,很不習慣安靜的校園,還有曾經和你們聊天的聲音,右手拿起的筆還有身旁的兩張明信片,寫給心中很掛心的你和你。

寫下的話語,除了感謝還是感謝,好像離開了這個校園,離開了捷克,就跟你和你做了永遠的告別,漫長且無助的走上平行的路,我很開心,因為曾經的曾經是那麼開心著,一起旅行一起生活一起學習,我記得每一個眼睛的笑,每一個笑容的甜,在我轉身後依舊歷歷的在眼前清楚呈現,如蜂蜜般的甜上著眉捎,腦中的話語常會偶而迴盪著你們說過的話,輕聲且緩慢的說著,希望你不要難過,因為怎樣得到也會怎樣失去,如果是這樣就不好了!

在離開捷克的天空,我很清楚,因為即將歸去的心情,如同蘇軾《定風波》的詞中寫的,回首向來蕭瑟處,歸去,無風、無語、無

捷克‧歐洲懷念食物系列(Trdelnik肉桂捲)

在與媽媽分享我手機中,拍了什麼照片的時候,我隨手拿了捷克布拉格天文鐘的影片,詢問她還記得這是哪裡嗎?沒想到我媽能認出這個景點,並且跟我說就是那個賣著烤麵包捲的那裡。是呀!2007年的春節家庭旅行,一起到了捷克這個城市,很冷的天氣但卻在天文鐘對面的那小巷中,看到了一家烤肉桂捲的攤販,那種香氣和外觀,讓我們家人一直都念念不忘,待在布拉格的那幾天,應該吃了不少肉桂捲當做零食,而這趟回到了捷克生活,巷中的小店已經看不見了,換成了一家藝品店經營,但街頭上卻隨處可見這樣的點心,這是來自東歐的傳統點心,名字叫做Trdelnik,在鐵棍上捲上麵團,用炭火邊轉動邊烤著,最後灑上一些糖粉與核桃,吃起來有很濃厚的肉桂香味與甜味,看似烤的酥脆,但其實裡面的口感就像麵包般軟嫩。

但是,布拉格現在販賣的Trdelnik口感,已經和當年我去的那時有點不同,那裡的攤販喜歡將肉桂捲沾上糖衣烤到快焦的顏色,反倒是CK小鎮中所賣的Trdelnik較趨近當年我所懷念的那種口味,烤到膨脹起來,不致於太焦黃就沾上許多糖粉與堅果,這種口感才是我喜歡的。

歸去‧寫在旅行結束後

七月十號,台北溽人的盛夏,我回到了這片土地,經歷過好久好久飛行,我只想要趕緊的上緊發條,和論文對抗,結束掉人生一個段落的任務。

五個月的歐洲旅行,是一個不常也不短的日子,走了這麼多國家,經歷了這麼多事,該好好的來反芻這些所遇到的種種,論文的空檔,在圖書館中信手拿了新書架上的澤木耕太郎所寫的《旅行的力量》,一開始閱讀,就陷入很多深刻的過去之中,因為走過那些土地,才會知道旅行的甜與苦,因為經歷過一些事件,才會了解旅行的不完美就是完美這個道理。

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