法國‧Carl Marletti 時尚甜點小店

Carl Marletti是座落在巴黎第五區公園旁的小店,跟我心中所想像的溫馨小店有著一樣的場景,有點熟悉卻有點陌生的在腦海中出現印象,周圍不需要有熱鬧的街道或是商場,小公園的樸實與孩童笑聲,小巧的外帶店舖櫃位,只要美味可口,大家就會不辭千里而繞過來品嚐。

Continue reading

法國‧Des Gateaux et du pain 創意女主廚甜點店

位在 Rue du Bac 街上的 Des Gateaux et du pain 甜點店,可說是身處在一級戰區,你可以想像光是必訪的甜點名單中,在這附近就可以走訪五家以上,想當然爾,要在這生存勢必要有需與眾不同 。

Continue reading

法國‧La Pâtisserie des Rêves 粉紅夢幻甜點店

如果在還沒探訪 La Pâtisserie des Rêves 甜點店前,就在網路查資料,我相信你看完照片也會想要親身一訪,從店外看進店內可以感受到很大的差異,色調採用粉桃紅為基底,透過了很多玻璃糖罐的概念在展示著每一個品項與作品,這是 Philippe Conticini 甜點主廚帶給人與眾不同的地方。

Continue reading

法國‧Hugo & Victor 時尚珠寶甜點店

2010 年 2月,兩個兒時的玩伴 Hugues Pouget 與 Sylvain Blanc 一起在巴黎開了家高級的甜點店,這個甜點店的名稱,第一次見到就可以輕易聯想到大文豪雨果的姓名,他們用著雨果作為甜點店的名稱,也用著文學作品中所提到的聖誕節與復活節,做出了很多創意的甜點作品。

Continue reading

法國‧Angélina 小公主甜點店

在我還沒寫下這篇文章前,我想 Angélina 這家店在大家心裡已經耳熟能詳,尤其是在日本人的心目中,他的地位應該也不輸給 Laduree ,第一次走進店裡,整個被裝潢溫暖到,不走明亮的色調,用著偏紫色的色系彩繪著,是頗有少女的情懷,店裡的服務生很友善,不管是拍照或是點餐,嘴巴上的笑容都沒有少過。

Continue reading

德國‧記憶中的味道-燈籠果

七月蘇州的炙熱下,其實有種異於平常的孤獨。 第二次因公出差來到這裡,一切變得不新鮮了,取而代之的是緊張和不安的情緒,只希望事情順利完成。意外的工廠八號樓的水果點中,找到了「燈籠果」,這一種很特別的水果,第一次嚐到是在德國的五星級飯店裡,調酒師放了一顆在我的調酒當中,那時候拿起來還特別的觀賞了一番,一口咬下去的口味,從那時候就無法忘懷。

Continue reading

土耳其‧歐亞之交的啟程

有些時候想壓抑心中亟欲出走的想法,卻好像皮球般,獲得更大的回彈。

已經有三個多月沒在部落格中寫下任何一篇文章,常常會有種想要下筆的想法,卻發現定不下心,留下隻字片語。發生了很多事情,而更知道是歲月與時代的結束,終將開始新的旅程,或許那些過去,該找尋櫥櫃存放著珍惜著,有一天,總會用著…

因為某些原因,得到了一段難得的假期,或許對於時間點而言,帶給很多人的不便,只是盡力了,還得有人幫忙照顧那放不下的三眼怪案子。而這次終於要啟程前往一個新的區域,這次終於可以實現很多之前旅行的缺憾,就等著11天的假期,等著一個新的故事開啟。

歸去‧記憶的味道

IMG_2265_s

後山的山櫻花開了,公司的水果攤前出現了很多櫻桃的蹤跡,似乎又進入了櫻花與櫻桃的季節,台灣是沒有產櫻桃的吧!每次看見碩大鮮紅的櫻桃,總會讓我想到 2007 年紐西蘭的家族旅行,巴士在長途趕路後,停留在一個種植櫻桃為主的小鎮,在小鎮的水果店中,看見了一箱又一箱的櫻桃,便毫不猶豫的搬了一大箱上車,那幾天真的吃到開心極了!從來沒有這樣放肆的享受高級的水果,卻只花一點點錢,那個記憶已經不知道是水果的甜,還是旅行的甜了!

Continue reading

英國‧愛丁堡CaltonHill登高遠眺

可以說,這是另外一個看海的日子。

爬上了小山,躺在草皮上看著遠方的海,閃爍著金黃的波光,應該是第三次一塊看海的旅行,回想著以前那些旅行過的足跡,更加的珍惜每一刻旅行的心情,你帶給我的回憶與意義,想說的永遠很多很多,說不出口的更多,所以每一刻寧靜的時候,是多希望能知道這世界其實有很多種關心與陪伴,而其中的這種無聲是屬於哪一種的關懷。

Continue reading