法國‧Gérard Mulot 白色鄉村甜點店

Gérard Mulot 是家位在 Odeon 附近巷弄中的甜點店,斜對面是 Arnaud Larher 的分店所在,但一點也不損店內的人潮,灰白色的裝潢,三角窗的邊間店位,裝潢和飾品的擺設洋溢著濃厚的聖誕氣息。零零比起來來 Gerard Mulot  沒有華麗現代的裝潢,多了那種傳統鄉村般的甜點麵包店那般,品項種類多樣,做法道地扎實。

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法國‧L’éclair de Génie 天才閃電泡芙店

L’éclair de Génie 是家位在瑪黑區的閃電泡芙專賣店,法文的名稱就取作天才閃電泡芙,老闆 Christopher Adam 為知名甜點店 Fauchon 師傅,16歲就開始受到烘培的啟發,在世界各地的知名餐廳與甜點店開始工作著累積很雄厚的實力,隨後出來自己開設了閃電泡芙事業。

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法國‧Stohrer 巴黎最古老甜點店

Stohrer 史特雷甜點店,是巴黎最古老的甜點店,西元 1730 年由路易十五世的王妃 – 瑪麗·蕾捷斯卡(波蘭國王斯坦尼斯的女兒),開設了這家甜點店,為著皇宮準備著生活中的甜點美食。也因為這樣悠久的歷史,使得我也來訪了這家甜點店。

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法國‧Angélina 小公主甜點店

在我還沒寫下這篇文章前,我想 Angélina 這家店在大家心裡已經耳熟能詳,尤其是在日本人的心目中,他的地位應該也不輸給 Laduree ,第一次走進店裡,整個被裝潢溫暖到,不走明亮的色調,用著偏紫色的色系彩繪著,是頗有少女的情懷,店裡的服務生很友善,不管是拍照或是點餐,嘴巴上的笑容都沒有少過。

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波蘭‧KARMELLO手工巧克力店

先猜猜看這桌美味可口的巧克力與咖啡,花了我們多少錢呢? 走在前往城堡的路上,一直經過轉角不起眼的巧克力店,招牌外看見金色的大象,感覺這家店有著吸引我進去的魔力,最後我們還是忍不住走進店裡,看看究竟這些美麗的巧克力要價多少,也順便坐下來寫幾張明信片給大家,讓雙腳休息一下。

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比利時‧遊布魯塞爾必吃的巧克力名店

離上一次老朋友見面過了很久,在台灣都沒機會跟Kerry碰到,終於這次到了布魯塞爾,可以跟老朋友聚聚了,有在地人的陪伴省去了很多找路和找景點的麻煩,然後最重要的是可以找到很多好吃的店家與甜點。一路上的店家很多,說真的要是我剛到這裡,我也很難知道哪一家巧克力店是大家推薦,哪一家是地雷,統整了一下好友Kerry,經過數個月實地考察與走訪過後的推薦清單,有興趣的可以去找找,很多店家都很大方的讓人試吃。

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德國‧Fassbender & Rausch 柏林百年巧克力店


對於甜點來說,我並不是一個非常喜愛的人,但我喜歡看每個蛋糕裝飾著華麗的樣子,口味對我而言沒什麼太大的吸引力,或許有時候會想嚐嚐一些苦澀的巧克力,因為苦澀後的甜味,有種令人迷幻的味道!住宿的希爾頓飯店旁,就是 Fassbender & Rausch 這家百年的巧克力店,站在店外的櫥窗旁,就可以看見一座座被巧克力裝飾成的各個有名地標與建築,就可以知道這家店是多麼有財力,可以這麼有錢用巧克力蓋了一個又一個模型。

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