德國‧Tony Roma’s Berlin烤肋排

到了柏林,或許有些餐廳需要德國人介紹才會吃到。Tony Roma’s 烤肋排就是其中一家超級美味的餐廳,靠近 Sony Center附近,可以先在廣場逛逛,空出了胃再來大飽口福。其實一進入餐廳,我是被那一大顆的馬鈴薯所吸引,烤的熱熱的馬鈴薯,快速的切開中間擠出一些空間,再加上特別的酸奶醬加入其中,配著熱騰騰的馬鈴薯吃,有種很滿足的口感。

最重要的主角-肋排,之前只在Friday 嚐過這種美式肋排的處理方式,豐厚的調味醬塗抹在肋排上,經過烤箱的高溫使得醬汁凝結成膠狀,鎖住了肉汁。但 Tony Roma’s 的醬汁卻沒有這般的膠狀在肉排上,或許是因為用醃製的方式處理了,使得一塊塊切下時,就能聞到很香甜的肉香,即使超大塊的肋排,我們大家依然簡單的解決。 因為在歐洲要這樣大口吃肉,大口喝酒的機會,真的不是時常有。要感謝丸子的Uncle和Auntie 招待了這些大餐,品嚐到很不一樣的餐廳和美食。 地址:Marlene-Dietrich-Platz 3, 10785 Berlin, Germany
電話:+49 30 25295830 營業時間:12:00 – 23:30
粉絲頁:https://www.facebook.com/pages/Tony-Romas-Berlin/140435969349293

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chih 五個月的捷克交換學生,五個月的歐洲自助遊歷;我用雙眼和鏡頭看見全新的世界,我有雙腳和汗水發現嶄新的自我。謝謝你和我一塊分享與回憶交換的點滴!

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