西班牙‧火腿博物館Museo de Jamon二訪


生火腿有腥味嗎?

在歐洲看到大家豪邁的一片片生火腿往口中送,其實我也會有相同的疑問,看起來生的食物對於腸胃不好的人來說,總是會有恐懼,但還是姑且一試,既然來了,何仿也嚐一點味道。只是,這味道就此,成為了一個地方的記憶…

這是在馬德里的第二天早晨,起床後還是期待著一頓豐厚的早餐,為了想進入馬德里皇宮內瞧瞧,得一大早就起床排隊,只是太早到達,路上大概只剩下清掃街道的工人。拿起手機找了一下附近的火腿博物館,連鎖店的好處莫過於到處都能找到分店,而這次在熱門景點附近,只能立食了!

捨棄了最豪華的荷包蛋與培根,選擇了道地的生火腿夾法國麵包,才知道原來生火腿是這麼爽口無腥味,那種薄薄的口感,帶有些許 Q 度在其中,麵包的香氣加上火腿的些許鹹度,有點巧妙的讓人想再點幾片火腿,增加麵包內的厚實感,而這樣基本的一套組合,只需要 2.4 歐就可以滿足一早上的活力。真的讓大家在馬德里的早餐,都會推薦一定要試試看這些套餐組合。

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chih 五個月的捷克交換學生,五個月的歐洲自助遊歷;我用雙眼和鏡頭看見全新的世界,我有雙腳和汗水發現嶄新的自我。謝謝你和我一塊分享與回憶交換的點滴!

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