西班牙‧來去巴塞隆納迺市場

一個城市的文化,從市場可以看見最細微的地方。

在台灣,我是很喜歡傳統的菜市場的,即便是假日都還是喜歡陪著爸媽一塊去市場買菜,吃碗道地的傳統排骨麵當做早餐,因為這裡有滿滿的人情味,看見不一樣的菜,不一樣的人,還有滿滿的生命力在其中。

到了歐洲,為了尋找平價的美食,當然在地的市場一定是不能錯過的所在,在巴塞隆納的午餐,選擇La Rambla大道旁的布克利亞市場(La Boqueria)] 或稱聖約瑟市場(Mercat Sant Josep),裡面的攤商像是一個又一個藝術家,因為他們運用了自己所販賣的食材與水果,排列成五顏六色的樣子,一整個就是賞心悅目啊!

但是,我們還是不忘了我們進市場的重要目的,就是找一家熟食的料理攤,坐在吧台上,享用著道地的西班牙美食「西班牙馬鈴薯烘蛋」,細緻的烘蛋裡面加入了重要的馬鈴暑讓吃過之後比較有飽足感,而當中也放入了一些蘑菇與洋蔥提味,讓這一份烘蛋吃起來份量十足,當午餐熱量應該超標了許多!

賣雞蛋的攤販,利用不同種的雞蛋與顏色,排列在自己的攤前,注重美觀的銷售方式,真的對於我們來說好新奇!

賣蜜餞小店,利用不同的玻璃瓶,製造出很甜很吸引人的氛圍。

其實,逛了一大圈西班牙的傳統市場,能體會的感覺,只是一種很鮮活的市場形象,不會有吵雜的叫賣聲,不會有凌亂不堪的環境,每一項商品都用最美的形狀呈現給消費者,即使不買也都覺得逛市場很享受,只可惜我們還是難以忘情台灣市場的人情味,在殺價與送把蔥蒜間的溫度,在試吃與試喝的交流間,這就是國外市場中難以給予的,也是我們的特色所在,不能否定自己擁有的文化,因為不是真的外國屎比較香,而是或許能變美好的種種條件,值得參考,做出差異化吸引不同人的目光,這才是價值能突顯出來的地方。

 

如果口渴了,市場中最多就是果汁的攤販,琳琅滿目的水果汁,很多都只賣 2 For 1 Euro,逛了La Rambla大道走進市場中買飲料,算是最解渴了!但是還是要再提醒大家的就是,這裡是西班牙,這裡更是La Rambla大道旁的市場,理所當然小偷真的是又猖狂又多,吃東西千萬別把包包放在地上或是你眼睛無法正眼看到的地方,一不小心這頓市場的平價午餐,會讓你破產都不一定了!

市場網址:http://www.boqueria.info/
地址 :

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About the author

chih 五個月的捷克交換學生,五個月的歐洲自助遊歷;我用雙眼和鏡頭看見全新的世界,我有雙腳和汗水發現嶄新的自我。謝謝你和我一塊分享與回憶交換的點滴!

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